Hazırlanışı
- Üst için kullanılacak malzemeler bir kapta iyice çırpılır.
- Sos malzemeleri iyice karıştırılır.
- Hamur için gerekli olan kuru malzemeler bir kap içinde karıştırılır.
- Yumurta, yağ ve süt yavaş yavaş ilave edilerek bir hamur yoğurulur.
- Hamur tepsiye alınıp mümkün olduğunca ince yayılır.
- Üzerine hazırlanan sos sürülür.
- Üst kreması dökülür.
- Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
Notlar
- Nihatyet geçenlerde derindondurucuya kaldırdığım pizza tabanını kullanmaya karar verdim. Taşınma vaktimiz yaklaştıkça dolapta pek bir şey bulundurmamaya başladım. O yüzden evde bol miktda olan malzemelerle bu pizzayı yaptım. Yediğim zaman pizzadan çok kişe benzediğine karar verdim. Bu ölçü ile bir büyük fırın tepsisi kiş yapabilirsiniz.
- Eğer sarımsak tozunuz yoksa sosun içine rendelenmiş bir diş sarımsak katabilirsiniz. Çok daha lezzetli olacaktır.
- Donmuş tabanı iç malzemelerini hazırlamaya başlamadan 10 dakika önce dışarı çıkartırsanız harika sonuç alırsınız.
