Mert'in Doğum Günü Menüsü
Paylaşılan Sofralar'da yeni bir doğum günü menüsüyle karşınızdayız...
Ceylan, oğlunun 2. yaş günü için verdikleri partide sadece yemeklerle değil, yaptıkları dekorasyonla da Bakü'de gönüllü turizm elçisi olmuş. Mert o zamanlar ay ve yıldız sevdiği için evin her yerini kartonlardan kesilmiş ay ve yıldızla donatmışlar. Tabi sadece evi değil kekleri, pastaları da yıldızların ve ayın ışıltısına bulamışlar.
ş?imdi menümüze bir göz atalım:
- Zeytinyağlı yaprak sarma
- Kısır
- Humus
- Peynirli börek
- Mısırlı-sebzeli makarna saltası
- Patates köftesi
- Top köfte
- Spagetti bolonez
- Borç çorbası
- Meyve tabağı
- Renkli muffinler
- Renkli kurabiyeler
- Kavun kafa : peynir ve sosis
- Ay - yıldızlı pasta
Ceylan, masayı hazırlamaya öncelikle örtülerden başlamış. Gümüş renkli krapon (grapon, krafon, grafon TDK'da yok acaba hangi şekilde yazılıyor) kağıdı ile masayı daha ışıltılı hale getirmiş. Daha sonra da ay ve yıldız süslemelerini üzerine serpiştirmiş.
Benim en çok hoşuma giden bu "Kavun Kafalar" oldu. Ceylan bu fikri bir kitaptan almış. Kavunların bir tanesi şekilli kesilmiş peynirlere bir tanesi de kızarmış sosislere ev sahipliği yapıyor. Eminim çocuklar bayılmıştır. Benim gözümün önüne tel peyniri ile uzun kıvırcık saçlı kavun kafalar geldi.
Yıldız şeklindeki kurabiyeler partinin konseptine uygun olmuş. çzerini de çocukları iyice cezbetmek için bir kısmına renkli drajeler yerleştirmiş, bir kısmını renkli şekerlere bulamış, bir kısmını da benim gibi glazürden hoşlanmayanlar için sade bırakmış.
Sanırım anne olmak insana yanında sabrı da getiriyor. Bu keklere baktığımda ister istemez bunu düşünüyorum. Her biri ile ayrı ayrı uğraşıp süslemiş. 1-2 tane olsa yine anlayacağım bir tabak dolusu keki her biri birbirinden farklı şekilde süslemiş. Bir tanesinde "M" yazdığı dikkatimden kaçmadı.
Tabi yaş grubu 1,5 - 2 olunca davette çocuktan çok ebeveyn oluyor. Ceylan çocukları masaya bağlayan bu renkli tariflerin yanına bir de meyve salatası eklemiş ki yemesi kolay olsun. Büyükler için her halde en vazgeçilmez tarif kalem gibi sarılmış Zeytinyağlı yaprak sarma olmuştur.
Bunların yanında Humus, Peynirli börek, Borç çorbası, Spagetti Bolonez gibi tarifler ve kayınvalidesinin Adana - Urfa usulü ben kısırı sofranın büyük misafirleri için hazırlanmış.
Tabi bu kadar çeşidin tadına bakanlar umarım bu güzel ay - yıldızlı pastaya yer ayırmışlardır.
Sevgili Mert bu güzel, ışıltılı ve bereketli masa ile bir yaşına daha girmiş. Umarım bütün hayatı bu kadar bereketli, renkli ve annesinin sevgi ışıltıları ile pırıl pırıl geçer.
Not
- Sizde menülerinizi paylaşmak istiyorsanız fotoğraflarınızı ve tariflerinizi devletsah @ devletsah . com* adresine gönderin.
*E-posta adresi spamlerden korunmak için boşluklarla yazılmıştır.
