Zeytinyağlı Enginar
Bahar'ın en güzel sebzelerinden enginarlı sağlıklı bir yemek.
Bahar'ın en güzel sebzelerinden enginarlı sağlıklı bir yemek.
Hazırlanışı
- Enginar kalplerini yayvan bir tencereye dizin.
- Konservesinin suyunu da tencereye boşaltın.
- Her enginarın üzerine garnitür koyun.
- Garnitürlü enginarların üzerine birer tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin.
- Kısık ateşte 10-15 dakika pişirip soğuyunca servis yapın.
Notlar
- Artık enginarın mevsimi geldi. Tazesinden de yapabilirsiniz.
- Yeşillikler ile süsleyebilirsiniz.
Malzemeler
