Yoğurtlu Salata
Sıcakların gelmesiyle hafif ve sağlıklı salatalar ön plana çıktı.
Sıcakların gelmesiyle hafif ve sağlıklı salatalar ön plana çıktı.
Hazırlanışı
- Salatalık malzemelerin hepsi doğranır.
- Malzemeler kurulandıktan sonra mısır ilave edilir.
- Üzerlerine çok az zeytinyağı ve limon gezdirilir.
- Bir kasenin içinde yoğurt, labne, krema ve su çırpılıp sos hazırlanır.
- Salatanın üzerine sos gezdirilir.
- Dolmalık fıstık ve zeyin ile süslenir.
- En son çok az nar ekşisi ile renklendirilir.
