Sebzeli Noodle
Uzakdoğu yemeklerini sevenler için.
Hazırlanışı
- Kabak ve havuç rendelenip, 10 dakika haşlanır.
- Sebzelerin haşlama suyunda noodle 8 dakika pişirilir.
- Bu arada sebzeler zeytinyağında renklerin değişmeyecek kadar kavrulur.
- Üzerine soya sosu ilave edilip biraz sote edilir.
- En son suyu süzülüp soğuk sudan geçirilen noodle vok'a konulup, sebzelerle iyice karıştırılır.
Notlar
- İçine jülyen doğranmış soğan da koyabilirsiniz.
- Her hakkı Bloglararası " Kabak Tadi " Projesine aittir. Bu yazımla ilgili hiçbir maddi talebim olmayacaktır.
