Hazırlanışı
- Yumurta sarıları bir tencerede çırpılır.
- Sarılara süt, un ve şeker ilave edilip koyulaşıncaya kadar pişirilir.
- Bisküviler bir sıra halinde kaseye dizilip süt ile ıslatılır.
- Soyulup limonlanan dört adet muz dilimlenip, bisküvilerin üzerine dizilir.
- Kremanın yarısı üzerine boşaltılır.
- Tekrar bisküvi dizilip süt ile ıslatılır.
- Krema bisküvilerin üzerine boşaltılır.
- Kalan muz üzerine dilimler halinde yerleştirilir.
- Bal ile dekor yapılır.
Notlar
- Bezeli Elma Tatlısı 'ndan artan kremayı değerlendirmek için hemen o an da uydurulmuştur. Daha sonra beğenilince tekrarlanmıştır.
- Muzlar çok çabuk karardığı için çabuk tüketilmesinde fayda var.
- Kedidili bisküvisi ile de çok lezzetli olur.
