Kabaklı Yumurta
Hazırlaması kolay ve hızlı yumurtalı bir tarif.
Hazırlaması kolay ve hızlı yumurtalı bir tarif.
Hazırlanışı
- Kabaklar soyulup, küp küp doğranır.
- Soğan da yemeklik şekilde doğranır.
- Zeytinyağı tavada kızdırılıp soğan soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Kabaklar da ilave edilip biraz çevrilir.
- Dereotu ilave edilip, biraz daha pişirilir.
- En son yumurtalar kırılıp pişirilir.
Notlar
- Zeytinyağı yerine tereyağı ve ayçiçek yağı karışımı da kullanabilirsiniz.
- Kabaklı karışımdan fazlaca hazırlayıp porsiyonlara bölüp derindondurucuda saklayabilirsiniz. Canınız istediğinizde hemen çıkartıp pişirebilirsiniz.
- İçine kıyma koyarak da yapabilirsiniz.
- Dereotu yerine maydanoz da koyabilirsiniz.
- Taze soğanın yeşil sapları çok yakışır.
- Her hakkı Bloglararası “ Kabak Tadi ” Projesine aittir. Bu yazımla ilgili hiçbir maddi talebim olmayacaktır.
Malzemeler
