Hazırlanışı
- Bisküvi hariç bütün taban malzemeleri sürekli karıştırılarak muhallebi kaynatılır.
- Bisküvi robottan geçirilerek ufalanır.
- Sudan geçirilmiş kelepçeli bir kalıba muhallebinin yarısı dökülür.
- Üstü ufalanmış bisküvilerle kaplanır.
- Kalan muhallebi ile bisküvilerin üstü örtülür.
- Muhallebi soğuyunca dilimlenen meyveler dizilir.
- Bu arada paketteki tarife göre jöle hazırlanır.
- Meyvelerin üzeri jöle ile kaplanır.
- Dondurulmak üzere dolaba kaldırılır.
- Jöle donduğunda kalıbın çemberi çıkartılıp servis edilir.
Notlar
- Bu pastayı istediğiniz bütün meyvelerle yapmanız mümkün.
- İrmikli kısmın içine badem tozu koyarsanız nefis bir tat elde edersiniz.
- Kakaolu bisküvi yerine kalan kakaolu kekiniz varsa öğütüp kullanabilirsiniz.
