Hazırlanışı
- Patates soyulup yarım santim kalınlığında halka olarak dilimlenir.
- Bir fırın tepsisinde patateslerin üzerine tuz ve yağ gezdirilip, kızarana kadar 190 derece pişirilir.
- Ilıklaşan patateslerin üzerine labne peyniri sürülür.
- En üste de havyar konulup, servis edilir.
Notlar
- Havyar Omega3 ve B12 açısından zengin bir yiyecek. O yüzden ara sıra evde bulunduruyorum. Kullandığım uçan balık havyarı bence en güzel olanı. Ağızda çıtır çıtır bir his bırakıyor. İkea'dan sanıyorum 14TL'ye alıyorum kavanozunu. Genelde 2 kullanımda tüketiyoruz.
- Ben patatesleri actifry'da kızartıyorum.
- Balık sofralarında değişik bir aperatif olarak çok güzel duruyor.
