Havuç Salatası
Kızartma mevsimi yaklaşıyor.
Hazırlanışı
- Havuçlar temizlenip halka halka kesilir.
- Sıvı yağda rengini kaybetmeden yumuşayana kadar kızartılır.
- Yoğurt şeker ve tuzla çırpılır.
- Havuçlar yoğurtlanıp üzerine zeytinyağı gezdirilir.
Notlar
- İstenirse sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
