Fırında Mantarlı Biftek
Pratik olduğu kadar lezzetli bir tarif.
Hazırlanışı
- Bifteklerin her iki tarafı 2 dakika tereyağında kızartılır.
- Kızaran biftekleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına dizin.
- Bu arada bifteklerin kızartıldığı tavaya kremayı ve mantarları koyup 4-5 dakika pişirin.
- Hazırladığınız sosu fırın kabındaki bifteklerin üzerine dökün.
- Rendelediğiniz kaşar peynirleri de en üste döktükten sonra önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Notlar
- Geçtiğimiz cuma gecesi ansızın yemeğe davet ettiğimiz arkadaşlarımızla neredeyse kapıdan beraber girdik. Pilavımız pişene kadar yemeğimiz de hazırdı.
- Fotoğraf malesef o koşuşturmada biraz kötü çıkmış kusura bakmayın.
Malzemeler
