Cevizli Tavuk Salatası
Yazan: Devletşah Karın doyurucu bir salata.
Karın doyurucu bir salata.
Hazırlanışı
- Tavuk göğsünü tane karabiber ve defne yaprağı ile beraber haşlıyoruz.
- Pişen tavuk göğsünü liflerine ayırıyoruz.
- Mayonez, yoğurt ve tuzu iyice karıştırıyoruz.
- Kornişon turşusunu küp küp doğrayıp tavuklara ekliyoruz.
- Ufalanmış cevizi de tavuklara ekliyoruz.
- Yoğurtlu sosu tavuklarla karıştırıp üzerini mısır turşusu ile süslüyoruz.
Notlar
- Tavuğu haşladığınız suyu dökmeyip buz kalıplarında dondurabilirsiniz. Böylece ev yapımı tavuk suyunuz olur. Pilavlarınıza çok yakışır.
- Ceviz ve mısır turşusu kullanılmadan da çok lezzetli olur.
