Biberli Salamlı Tagliatel

Kardeşimin ilk iş günümde akşam bize hazırladığı yemek.

Tarifi gönderen: Gülcemal Alhanlıoğlu

İçindekiler

• 1 paket tagliatel
• 1 adet sarı biber
• 1 adet kırmızı biber
• 15 dilim Salam
• 2 paket krema
• sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Biberler ve salamlar küp küp doğranır.
2. Bir tencerede kaynar tuzlu su içinde tagliateller haşlanır.
3. Biberler sıvı yağ ile diriliklerini kaybedene kadar sotelenir.
4. Salamlar biberlere katolıp, kızartılır.
5. Salamlı sosa krema eklenip bir taşım kaynatılır.
6. Haşlanıp süzülen tagliatellerin üzerine sos dökülerek servis edilir.