Yemek seçer misiniz?

Yemeklerle aram oldum bittim iyidir. Hemen hemen herşeyi yerim. Bazılarını severek, bazılarını burun kıvırarak da olsa herşeyi yerim. Tabi kabağı bu herşeyden hariç tutmamız lazım. Kabakla aramızda mesafe var. Kabaklı kiş, kabaklı yumurta, kabaklı salata, mücver yiyebilirim ama asla ve asla kabak dolması, kıymalı kabak yemeği yemem.

Kabak dolması ile aramızdaki bu limoni ilişki nasıl başladı inanın bilmiyorum. Üniversite yıllarına kadar kabak dolmasını sevmesemde yerdim. Ne zaman ki üniversiteye başladım, herşey değişti. Kabak dolması olan bir akşam yemeği sırasında "yemeyeceğim" diyerek ilişkimizi sonlandırdım. O geceyi aç geçirdiğimi söylememe gerek yok sanıyorum. Benzer bir akşamda kıymalı kabak yemeği yemeyi de bıraktım.

Çocukluğumda patates püresi, enginar ve kereviz yemekten hoşlanmazdım. Tabi annemin zoruyla yediğimi söylemeliyim. Sanki o yıllara inat şimdi en sevdiğim yemekleri sayarken mutlaka onlardan bahsediyorum.

Lise yıllarımda annem her sabah 05:30'da bana rafadan yumurta yedirmeye çalışırdı. Tok tutsun diyeymiş. İlk bir kaç gün problemsiz yemiştim. Daha sonraki günlerde yemeği reddettiğimi, okullun son günlerinde ise avazım çıktığınca bağırarak karşı koyduğumu hatırlıyorum. Yine üniversite yıllarında rafadan yumurta yemeği bıraktım. Son bir senedir, yani bu olayların üzerinden 15 yıl geçtikten sonra, yavaş yavaş evde rafadan yumurta pişirmeye ve yemeğe başladım.

Yemek seçmekten pek hoşlanmıyorum. Dediğim gibi, yemek seçmem. Kıyma ve kabak bir araya gelmedikçe benim için pek problem teşkil etmiyor. Yemek seçmekten hoşlanmadığım gibi, yemek seçenlerden de hoşlanmıyorum. Onları misafir olarak ağırlamak kadar zor birşey yok. Hele bu huylarını bilmediğin misafiri ağırlamak kadar zoru yok. Bir yemeği özene bezene, heyecanla pişiriyorsunuz ve gelen kişi size "ben onu ağzıma bile koymam" diyor. O an yaşanılan duygular anlatılmaz. Hem misafi aç bırakacak olmaktan duyulan, hem de yemeğinizin beğenilmemesinden doğan üzüntü.

Yemek seçmek problemli bir iş. Hayatı herkes için zorlaştıran, zaman zaman insanları çaresiz bırakan bir tercih. Siz yemek seçer misiniz? Yemek seçen birisini nasıl ağırlarsınız?