Vişne Suyu
Evde yapılmış, katkısız bir içecek.
Hazırlanışı
- Vişnelerin çekirdeklerini çıkartın.
- Bir sıra vişne bir sıra şeker olacak şekilde cam bir kaba dizin.
- Vişneler su salıp içindeki şeker eriyene kadar yaklaşık 1 gün bekletin.
- Vişneleri içinden bir kaşık yardımıyla alın.
- Kalan suyu ince bir süzgeçle ya da tülbentle süzün.
- Suyla seyrelterek için.
Notlar
- Bu tarifi denemem için Asena Çakmak hanım e-posta ile göndermişti.
- Ben ekşi sevdiğim için daha az şeker kullandım.
- Meyvaları çok fazla ezmeden alıp bir poşete koyup, derindondurucuya kaldırdım. Böylece bir taşla iki kuş vurmuş oldum.
Malzemeler
