Tahinli Haşhaşlı Topkek
Değşik lezzetleri sevenler için...
Hazırlanışı
- Şekeri ve yumurtaları iyice çırpın.
- Karışıma ceviz, tahin, sıvı yağ ve ılık sütü ekleyin.
- Susam, haşhaş tohumu ve elenmiş un ile kabartma tozunu ilave edin.
- Yağlanmış kalıplara haşhaş tohumu serptikten sonra kek hamurunu döküp önceden 170 dereceye ısıttığımız fırında pişirin.
Notlar
- Benim gibi topkek kalıplarında yapmak yerine büyük bir kalıpda da yapabilirsiniz.
