Etli Kırmızı Biber Dolması
Parmaklarınızı da beraberinde yiyeceğiniz mevsimin en güzel sebzesi.
Parmaklarınızı da beraberinde yiyeceğiniz mevsimin en güzel sebzesi.
Malzemeler (2 kişilik)
Hazırlanışı
- Soğan, domates, sarımsak robotta çekilir.
- Yıkanmış pirinç, salçalar, baharatlar ve kıyma eklenerek karıştırılır.
- Kırmızı biberlerin tepesi kesilip, çekirdekleri temizlenir.
- İç malzeme biberlere doldurulur.
- Tencereye konulan biberlerin yarısına gelecek kadar su doldurulup, üzerlerine zeytinyağı gezdirilir.
- 50 dakika kadar orta ateşte pişirilir.
