Yeşil Sarımsaklı Kuzu Fileminyon
Yumuşak pişmiş lezzetli bir et...
Malzemeler (2 kişilik)
Hazırlanışı
- Soğan ve sarımsakları yıkayıp temizledikten sonra boylamasına 2'ye bölün.
- Kırmızı biberlerin de çekirdeklerini temizleyip jülyen şeklinde doğrayın.
- Domatesin kabuğunu soyup, ince ince doğrayın.
- Yağı ısıtıp, kırmızı biberleri kavurun.
- Biberlerin pişmesine yakın et ve soğan ve sarımsağı ekleyin.
- Hemen ardından domatesi ve şekeri ekleyip ara sıra karıştırarak pişirin.
- Ocağın altını kapatırken tuzunu ilave edin.
Notlar
- Ben bu tarifi Tefal Actifry ile pişirdim. Çok pratik ve hızlı oldu.
Malzemeler
