2005'ten beri mutfakta · 574 tarif

Yemek.Name Dergisi Ekim 2007 Sayısı Çıktı!

1 Ekim 2007
Yemek.Name Dergisi Ekim 2007 Sayısı Çıktı!
Yemek.Name Ekim 2007 kapağı

Hummalı bir çalışma daha sona erdi. Hummalı diyorum çünkü bu ay dergimizi hazırlarken birçok aksilik yaşadık. Öncelikle ilk konuk yazarımız ani bir rahatsızlık geçirip ameliyat oldu. Sağolsun hastaneden bile bana ulaşıp "bütün dökümanları hazırladım, gönderecekler sana" dediğinde sorumluluk denilen şeyin annelerde daha da gelişmiş olduğunu bir kere daha anladım. Kendisinden Yemek.Name'yi değil sağlığını düşünmesini rica ettim. Neyse ki iyi haberlerini tez vakitte aldık.

Daha sonra bir kötü haber de pastacılarımızdan geldi. Keşke bu gelenle bitseydi. Ama malesef. Neyse daha konuşup yenilerini davet etmeyelim değil mi...

Pastacılarımızın durumu bu olunca pasta yapmak da bendenize kaldı. Kaldı da aksilikler bitmeyip bana da bulaştı. Beş senedir grip aşısı olan ben "yarın grip aşısı olayım" dediğim gün şiddetli bir gribe yakalandım. Vücudum gribin ne menem bir şey olduğunu unutmuş. Bir haftadan fazla süre zaman zaman ateşli şekilde yattım. Kendimi halâ tam toparlamış değilim.

Biraz ayaklanır ayaklanmaz hemen işe koyuldum. Tabi Ramazan'ın verdiği rehavetten bahsetmeme gerek yok. Bu rehavetle koşturunca pek bir yavaş oluyor.

Tabi hep aksiliklerle uğraşmadık. Öncelikle Yemek.Nâme bana çok keyifli bir doğum günü hediye etti. Yemek.Name için Oktay Usta ile röportajı doğum günümde gerçekleştirdik. Filiz hanımın röportaj sırasındaki sürprizleri ise beni çok duygulandırdı.

Bunun dışında Yemek.Name'de yeni başlayan GülName köşesi de beni hasta yatağımda en çok heyecanlandıran konuydu. Ben "leb" dediğimde "leblebiyi" anlayan bir çizerle çalışmanın rahatlığı beni daha da heyecanlandırdı. Çizimleri ilk gördüğüm an yalnızca "işte ben de tam bunu istemiştim" dedim.

Eh... Ramazan geldi, gidiyor hastalık arası yaptığım kısa Ankara gezisinde bazı Yemek.Name yazarları Ramazan gelmeden bayramı getirttin bize diye sitem ediyorlardı. Anlaşılacağı üzere dergimize bayram geldi. Hatta bayramlar geldi.

İşte bütün bu maceralardan sonra dergimiz nihayet yayında...

Link

Bunlar da olur