Sıcak Çikolata
Soğuk günlerin sıcak yoldaşı.
Hazırlanışı
- Çikolata küçük parçalara kırılıp sütün içine atılır.
- Tarçın ilave edilir.
- Ağır ateşte zaman zaman karıştırılarak çikolatanın erimesi sağlanır.
- Diğer tarafta krema çırpılarak kabartılır.
- Çikolata tamamen eridiğinde fincanlara alınır.
- Üzerine kabartılan krema konulup servis yapılır.
Notlar
- Kremanın üzerine kakao serpebilirsiniz.
- Ben tek bir çikolata yerine Ülker Çikolatin kullanıyorum. Kırmak gerekmiyor.
- Damak tadınıza göre şeker ilave edebilirsiniz. Ama bence yeterince şekerli oluyor.
