Röportaja gidiyorum!
Bir kaç hafta önce televizyonda Sheraton Otelinin Baş Aşçısı (Executive Chef'i) Zeki Açıköz'ü televizyonda bir tarif verirken gördüm. Tarifi verirken bazı püf noktalarından da bahsediyordu. Açıkçası neşeli üslubu ve anlattıkları çok hoşuma gitti. İşte tam bu sırada aklımda bir soru belirdi. "Acaba benimle de röportaj yapar mı?" İyi güzel de ben şimdi nasıl bulacağım bu adamı dedim kendi kendime. Acaba Sheraton'a yemeğe gidip, ardından aşçınızla tanışmak istiyorum mu demeliydim? Çok film seyrediyorum diyerek bu fikirden vazgeçtim. Biraz internet dedektifliği yaptıktan sonra kendisinin aynı zamanda Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneğinin başkanı olduğunu öğrendim. Gerisi kolaydı. Kendisine bir e-posta gönderip isteğimi bildirdim. Sonra da çok ümidim olmamasına rağmen oturup soruları hazırlamaya başladım. Ve dün akşam kendisinden "tabii ki neden olmasın" yazılı cevabı aldım. Evet bir aksilik çıkmazsa 15 gün sonra Zeki beyle bir röportajım var. Peki sizin sorunuz var mı?