Muzlu Topkek

Hazırlanışı

1. Yumurtalar ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Sıvı yağ ilave edilir.
3. Püre haline getirilen muz eklenip karıştırılır.
4. Bütün kuru malzemeler birlikte elendikten sonra parça parça diğer karışıma ilave edilir.
5. En son kuru üzüm ilave edilip kalıplara paylaştırılır.
6. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirilir.
7. Bu arada labne, pudra şekeri ve vanilya köpük kıvamına gelene kadar çırpılır.
8. Kekler servis tabağına alınmadan biraz tabağa krema konulur. Tabağa alınan kekin üstüne de kremadan sürülerek servis edilir.