Fırında Tavuk
Vakti olanlar için... İlik gibi pişmiş tavuk...
Vakti olanlar için... İlik gibi pişmiş tavuk...
Hazırlanışı
- Salça, yoğurt, soya sosu, zeytinyağı, kekik ve nane karıştırılır. Tavuk butlarının heryeri bu sosa batırılıp torbaya konulur.
- Soyulup dilimlenmiş patatesler de bu sosa batırılıp torbaya konulur.
- Sarımsak ve soğan da poşete konulduktan sonra
- 150 derecelik fırına verilir. 1 saatten biraz fazla yağır ağır pişmesi beklenir.
Notlar
- Soya sosu yerine Heinz Wochestershire sos kullanılabilir.
- Fırın poşeti yerine kapaklı bir borcamda ya da demir tencerede pişirebilirsiniz. Temizliğinin kolay olması için de yağlı kağıt kullanmayı unutmayın.
