Domatesli Ekmek
Sofrayı renklendirmek için renkli bir ekmek.
Sofrayı renklendirmek için renkli bir ekmek.
Hazırlanışı
- Fesleğen dışında bütün malzemeler karıştırılarak hamur yoğurulur.
- 40 dakika mayalanması için sıcak bir yerde bekletilir.
- Kabaran hamura fesleğen ilave edilerek tekrar yoğurulur.
- 25 dakika daha mayalanması için bırakılır.
- 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
Notlar
- Ben ekmek yapma makinasının 1 numaralı temel ekmek modunda, küçük boy olarak yaptım.
- Hazır domates suyu kullandım.
- İçine kaşar peynir veya beyaz peynir koyabilirsiniz. Çok daha lezzetli olur.
