2005'ten beri mutfakta · 574 tarif

2010 Yılının Ardından

31 Aralık 2010
2010 Yılının Ardından

Tek kelimeyle 2010 yılını anlat deseniz "seyahat" çıkardı ağzımdan. 2010 yılında neredeyse her ay bir yerlerdeydim. Hatta abartmıyorum bazen bir haftayı üç ayrı şehirde, iki ayrı kıtada geçirdiğim oldu. Şikayetçi miydim? Elbette hayır. Yine olsa yine giderim.

2010 yılında Afrika tutkusu sardı beni... Önce dünya kupası için gittiğim Güney Afrika, ardından da eşimin sürprizi ile gittiğim Kenya... Akşamları haritayı açıp başka hangi Afrika ülkesine gitsem diye baktığım doğrudur. İnsan bir kere Afrika ile tanıştı mı ondan vazgeçemiyor.

Sadece yurtdışında değil yurtiçinde de bir sürü yeri görme fırsatı yakaladım bu yıl. Safranbolu, Amasra hattı ile başlayan ilk seyahatimiz o kadar keyifliydi ki yazın iptal olan Hawai gezimizin göz yaşlarını Karadeniz kıyılarına akıttım. Amasya, Samsun, Ordu, Giresun, Trabzon, Gümüşhane, Rize, Artvin sıcakta yanan İstanbul'un yerini serin serin doldurdu.

Bütün bu gezilerin ardından hayatıma çok renkli bir karakter girdi: Gülben Ergen. Çocuklar Gülsün Diye projesi için Sinop'tan Erzurum'a şehir şehir dolaşıp, gülen gözleri birlikte seyrettik.

Eh bu kadar gezince, yemek yapmak ile aramıza mesafeler girdi. Siz de sitedeki tariflerin seyrelmesinden hissetmişsinizdir. Ama gittiğim yerlerdeki yemekleri sizlerle paylaşmayı ihmal etmedim. Yemek.Name yayın hayatına zar zor da olsa devam etti.

2010 son günlerinde ağır grip olmasaydım, siz bu satırları okurken ben yepyeni bir projeye başlamak için Bangkok yollarında olacaktım. Hayalim yeni yıla uçakta girip bütün yıl uçmaktı. Ne yapalım sağlıklı olalım da uçmak kolay.

Herkese mutlu, sağlıklı ve huzurlu bir yıl diliyorum.

Bunlar da olur