2005'ten beri mutfakta · 574 tarif

DERSAADET

24 Ağustos 2007
DERSAADET
Topkapı Sarayı DERSAÂDET i. (Fars. der "kapı" ve Ar. sa'ādet ile der-i saādet'ten) "Saâdet kapısı" anlamına gelen kelime Osmanlı döneminde İstanbul için kullanılmıştır: Bu hâlini neûzubillâhi teâlâ Dersaâdet'çe bir vak'a hudûsuna hamlettim, sebeb-i kederini sordum (Namık Kemal). Turhan'ı İskenderiye'den Dersaâdet'e getiren vapur...(Ahmet H. Müftüoğlu).